Sałatkę zrobiłem ze składników, które akurat były w domu. Wpadłem na ten pomysł tuż przed imprezą sylwestrową i muszę dodać, że takie połączenie wszystkim zasmakowało. Podałem ją w maxi kielichu.

Składniki:

- krewetki w oleju z chilli,

- sałata lodowa,

- różowy grejpfrut,

- ogórek świeży,

- szczypiorek.

Sos:

- 1 łyżka majonezu,

- 2 łyżki ketchupu chilli,

- 1 łyżka jogurtu naturalnego,

- 1 łyżeczka musztardy,

- sól, chilli w proszku,

Wykonanie:

Sałatę poszarpać na kawałki i włożyć do kielicha. Grejpfruta obrać ze skóry i błonek, dodać do sałaty. Ogórka obrać i pokroić w słupki. Razem z krewetkami dodać do sałaty. Całość posypać szczypiorkiem. Przygotować sos, polać sałatkę, ale wymieszać dopiero przed jedzeniem.