Reklama

wtorek, 11 sierpnia 2015

Surówka selerowa z chrzanem

Surówka o nieco ostrzejszym smaku. Smakuje z daniami grillowymi jak i z domowym obiadem. Dla lepszego wyglądu można posypać natką pietruszki, której ja w tym momencie nie miałem :)

,


Składniki :

- 1 mniejszy surowy seler,

- 3 ogórki konserwowe,

- czubata łyżka chrzanu,

- gęsty jogurt naturalny,

- sól, pieprz.


Wykonanie :

Seler zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Ogórki pokroić na cienkie półplasterki lub zetrzeć na mandolinie. Jogurt wymieszać z chrzanem i wlać do warzyw. Wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Chrzanu można oczywiście dać mniej lub więcej.

11 komentarzy:

  1. O tak chrzan i seler ci dwaj to się lubią :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubie wyrazisty charakter chrzanu io lubię jego dodatek wlaśnie w surówkach i sałatkach

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię dodatek chrzanu w sałatkach i surówkach :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Chrzan jest faktycznie świetny z warzywami :)

      Usuń
  4. Selera w takiej kompozycji jeszcze nie jadłam:)
    Mikołaj,nominowałam Cię do Liebster Blog Award,zajrzyj proszę do mnie na bloga http://agusiowegotowanie.blogspot.co.uk/

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajne, wyraziste połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie jadłyśmy nigdy takiej. Ciekawe smaki :)

    OdpowiedzUsuń