Surówka selerowa z chrzanem
20:05Surówka o nieco ostrzejszym smaku. Smakuje z daniami grillowymi jak i z domowym obiadem. Dla lepszego wyglądu można posypać natką pietruszki, której ja w tym momencie nie miałem :)
Składniki :
- 1 mniejszy surowy seler,
- 3 ogórki konserwowe,
- czubata łyżka chrzanu,
- gęsty jogurt naturalny,
- sól, pieprz.
Wykonanie :
Seler zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Ogórki pokroić na cienkie półplasterki lub zetrzeć na mandolinie. Jogurt wymieszać z chrzanem i wlać do warzyw. Wymieszać i doprawić solą i pieprzem. Chrzanu można oczywiście dać mniej lub więcej.
11 comments
O tak chrzan i seler ci dwaj to się lubią :)
OdpowiedzUsuńNawet nie myślałem, że tak bardzo :)
UsuńLubie wyrazisty charakter chrzanu io lubię jego dodatek wlaśnie w surówkach i sałatkach
OdpowiedzUsuńBardzo lubię dodatek chrzanu w sałatkach i surówkach :)
OdpowiedzUsuńChrzan jest faktycznie świetny z warzywami :)
Usuńfajny dodatek do obiadu
OdpowiedzUsuńZdecydowanie moje smaki :-)
OdpowiedzUsuńOJ, selera nie lubię :)
OdpowiedzUsuńSelera w takiej kompozycji jeszcze nie jadłam:)
OdpowiedzUsuńMikołaj,nominowałam Cię do Liebster Blog Award,zajrzyj proszę do mnie na bloga http://agusiowegotowanie.blogspot.co.uk/
Fajne, wyraziste połączenie :)
OdpowiedzUsuńNie jadłyśmy nigdy takiej. Ciekawe smaki :)
OdpowiedzUsuń