Ostatnio zrobiło sie troche cieplej, więc wpadł pomysł na shake z mrożonych bananów 😍 Jest gęsty przez co świetnie zastąpił nam drugie śniadanie 😋

Składniki na 4 porcje:

- 2 szklanki mleka,
- 8 łyżek płatków owsianych,
- 8 łyżek wrzątku,
- 3 zamrożone banany,
- 5 łyżek masła orzechowego,
- łyżeczka esencji waniliowej.

Sposób przygotowania:

Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na 5 minut żeby napęczniały. Dodajemy resztę składników i miksujemy. Podajemy od razu po przygotowaniu. Smacznego!!! 😄

Powstał z konieczności zużycia melona, a że wyszedł bardzo dobry to pokazuję :)


Składniki :

- 1/2 melona,

- 1 - 2 jabłka,

- garść listków mięty,

- sok z cytryny,

- łyżka miodu,

- woda do rozcieńczenia.


Wykonanie :

Wszystko wrzucić do blendera i zmiksować. Wlać do szklanek, dodać kostki lodu i pić :))

Zużywanie zamrożonych latem owoców trwa. W końcu trzeba robić miejsce na tegoroczne. Przekonałem się, że czarna porzeczka z miętą smakuje rewelacyjnie i polecam spróbować, gdy nadejdzie na nią sezon. Za oknem upał, więc zimny koktajl wypity został na balkonie :)



Składniki :

- 1 l maślanki,

- mrożona czarna porzeczka,

- mrożone truskawki,

- parę listków świeżej mięty,

- 2 łyżki cukru ( zależnie od słodyczy owoców ).

Wykonanie :

Truskawki zmiksować z połową maślanki i łyżką cukru. Nalać do połowy wysokości szklanek. Czarną porzeczkę zmiksować z maślanką i listkami mięty. Dosłodzić do smaku. Lać na łyżkę po boku szklanki z koktajlem truskawkowym. Otrzymamy wtedy warstwy ułożone po skosie.

Bardzo lubię imbir, dlatego zaciekawił mnie ten przepis na zrobienie domowego, kandyzowanego imbiru i syropu. Wyszedł rewelacyjnie i w ten sposób mamy rozgrzewające produkty na zimę ( jeśli oczywiście dotrwa ). Bardzo polecam :)




Składniki:

- świeży imbir (u mnie 15 dkg),

- cukier ( u mnie szklanka),

- woda (szklanka),

- sok z cytryny ( u mnie z połowy).

Sposób wykonania:

Imbir obrać ze skórki ( najlepiej zeskrobać łyżeczką ) i pokroić w plasterki, a potem na połówki lub ćwiartki, zależnie od tego jakie kawałki chcemy uzyskać.
Przekładamy do garnka, zalewamy wodą,trochę ponad poziom imbiru i dosypujemy cukier w ilości zależnej od słodyczy jaką lubimy (trochę więcej niż waga imbiru). Gotujemy około pół godziny, często mieszając. Pod koniec gotowania dodajemy sok wyciśnięty z cytryny. Imbir wyjmujemy z syropu, studzimy i obtaczamy w cukrze. Ja zostawiłem go na noc do obeschnięcia. Powstały, gorący syrop wlewamy do butelki i odstawiamy do góry dnem,żeby się zamknął ( jeżeli nie chcemy zużyć od razu ).

Co by tu opisać? Chyba tylko to, że taki kompot smakuje cudnie, a potrzebne składniki w sezonie jesiennym znajdują się pewnie w każdym domu. Tylko woda, śliwki w dowolnej ilości, cukier, 3-4 goździki i porządna łyżka cynamonu. Wszystko razem ugotować i już się można delektować niepowtarzalnym smakiem i zapachem w całym domu.