Ryż z jabłkami większość lubi. Ta wersja zapiekanki jest bogatsza w składniki i smaki. Może być jedzona w ramach obiadu, kolacji lub deseru. Owoce też można dowolnie zamieniać. Podpierałem się przepisem z forum cincin
Składniki :
- 200 g ryżu,
- 250 g twarogu,
- 2 jajka,
- 3 łyżki cukru waniliowego,
- 2 łyżki budyniu waniliowego,
- 5 jabłek,
- cynamon.
Wykonanie :
Ryż ugotować w wodzie lub mleku do miękkości. Utrzeć żółtka z cukrem i twarogiem. Jeśli ktoś lubi bardziej słodko proponuję dać więcej cukru. Dodać budyń i letni ryż. Na koniec delikatnie wmieszać ubitą pianę z białek. Masę przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, na wierzch nałożyć starte na tarce jabłka wymieszane z cynamonem. Zapiekankę wstawić do piekarnika. Piec w 190 stopniach przez około 45minut.
więcej informacji o projekcie Cooknomics na https://www.facebook.com/Cooknomics/ .
Składniki :
- 200 g ryżu,
- 250 g twarogu,
- 2 jajka,
- 3 łyżki cukru waniliowego,
- 2 łyżki budyniu waniliowego,
- 5 jabłek,
- cynamon.
Wykonanie :
Ryż ugotować w wodzie lub mleku do miękkości. Utrzeć żółtka z cukrem i twarogiem. Jeśli ktoś lubi bardziej słodko proponuję dać więcej cukru. Dodać budyń i letni ryż. Na koniec delikatnie wmieszać ubitą pianę z białek. Masę przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem, na wierzch nałożyć starte na tarce jabłka wymieszane z cynamonem. Zapiekankę wstawić do piekarnika. Piec w 190 stopniach przez około 45minut.
więcej informacji o projekcie Cooknomics na https://www.facebook.com/Cooknomics/ .