Makaron czekoladowy z sosem dyniowym
10:53Makaron czekał w szafce i wreszcie się doczekał. Po wcześniejszym upieczeniu chleba dyniowo - kakaowego wiedziałem, że te smaki współgrają i tworzą świetny smakowy duet. Chleb był w wersji wytrawnej, więc makaron jest z lekko słodkim i banalnie prostym sosem.
Składniki :
- makaron czekoladowy,
- 3/4 szklanki musu z upieczonej dyni,
- sok z dwóch mandarynek ( dużych, soczystych )
- skórka i miąższ z mandarynki,
- sól,
- świeży imbir ( ilość wg własnego upodobania ),
- 1/2 - 1 łyżeczki mąki ziemniaczanej,
- czarny sezam.
Wykonanie :
Makaron ugotować. Do musu dyniowego zetrzeć skórkę z jednej, wyparzonej mandarynki i wcisnąć sok z dwóch mandarynek. Zagotować, dodać cząstki bez błonek, trochę startego imbiru i szczyptę soli. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z małą ilością zimnej wody, wlać do sosu i mieszając zagotować. Sos wylać na ugotowany makaron, posypać uprażonym czarnym sezamem.
28 comments
u mnie też czeka ten makaron by coś z niego ugotować :) ta wersja brzmi ciekawie
OdpowiedzUsuńpolecam ;)
UsuńUwielbiam ten czekoladowy makaron!
OdpowiedzUsuńu mnie też będzie on zdecydowanie częściej :)
UsuńPychotka☺
OdpowiedzUsuńto prawda, było pyszne 😋
UsuńCiekawe połączenie :)
OdpowiedzUsuńJakoś nie mogę sie przełamać do tego makaronu. Zwykły na słodko - super, ale czekoladowy? Nie wiem, mam jakieś opory w tej sprawie
OdpowiedzUsuńbyło naprawdę dobre, polecam spróbować 😋
UsuńWidziałam kiedyś ten makaron w sklepie i w sumie zastanawiałam się jak można go ciekawie wykorzystać :)
OdpowiedzUsuńpolecam spróbować ten przepis ;)
UsuńZaproponowałaś coś na prawdę oryginalnego.
OdpowiedzUsuńJeszcze czekoladowego makaronu nie próbowałam :-)
OdpowiedzUsuńU nas go nie widziałam :-)
Mam taki makaron i właśnie nie wiedziałam jak mogę go wykorzystać! ;) Już wiem :))
OdpowiedzUsuńpolecam! ;)
UsuńMakaro czekoladowy - brzmi dziwnie. Ale w tym przepisie może być smaczny.
OdpowiedzUsuńi taki był ;)
UsuńNie wiem jak smakuje, ale wygląda ślicznie :D
OdpowiedzUsuńpysznie! 😋
UsuńPieknie wygląda, aż szkoda jeść :)
OdpowiedzUsuńoj dziękuje ;)
UsuńSmacznie wygląda, w tym roku po raz pierwszy przekonałam sie do dyni, tzreba umieć doprawić ;)
OdpowiedzUsuńteż za nią nie przepadałem a tutaj wyszło naprawdę pysznie :)
UsuńZ dynią od razu wszystko robi się smaczniejsze ;> Ja uwielbiam gotować zupę krem na jej bazie z odrobiną kardamonu - niezapomniany smak.
OdpowiedzUsuńteż bardzo lubię taki krem ;)
UsuńCięzko wyobrazić mi sobie ten smak :D
OdpowiedzUsuńMatko, jaka niecodzienna potrawa.
OdpowiedzUsuńPowiem krótko - fajne 😍 Czekolada z dynią? Dla mnie to nowe połączenie w daniach wytrawnych :) 😋
OdpowiedzUsuń