Przepis, który  mnie zaciekawił pochodzi z książeczki  "Najlepsze kotlety ". Fajne danie, w szczególności jeśli zostanie nam makaron np. z rosołu :)

Składniki :

- około 250 g ugotowanego makaronu typu nitki,

- około 200 g paluszków krabowych, drobno pokrojonych,

- 3 łyżki koperku,

- czerwona papryka pokrojona w kostkę,

- 1/2 cebuli posiekanej,

- około 40 g żółtego, tartego sera,

- 2 jajka,

- około 2 - 3 łyżki mąki,

- mielony czarny pieprz, sól,

- olej do smażenia.

Wykonanie :













Makaron można trochę przesiekać nożem. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić. Masę włożyć na 30 minut do lodówki. Uformować kotlety i smażyć na patelni, na oleju.
Myślę, że jeśli nie lubi się surimi można ten składnik zamienić np. na dowolną rybę, szynkę, mięso gotowane z kurczaka lub dodać inne warzywa.