Reklama

wtorek, 30 grudnia 2014

Domowa przyprawa gyros

Super pomysł na przyprawę bez wzmacniaczy smaku i dużej ilości soli. Przepis znalazłem na blogu Agusiowe Gotowanie i chętnie będę z niego korzystał. Dodałem od siebie jeszcze gorczycę, ale pominąłem prażoną cebulę.



Składniki:

-  2  łyżki słodkiej papryki,

-  1  łyżeczka chilli,

-  1  łyżeczka ziaren kolendry,

-  1  łyżeczka mielonego czosnku,

-  1/2  łyżeczki kminku,

-  1/2  łyżeczki tymianku,

-  1/2 łyżeczki oregano,

-  1/2  łyżeczki rozmarynu,

-  1/4  łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu,

-  1/4  łyżeczki cynamonu,

-  1/4 łyżeczki  gorczycy,

-  1/4  łyżeczki gałki muszkatołowej.

Wszystkie przyprawy w ziarnkach rozetrzeć w moździerzu. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i zamknąć w szczelnym pojemniku.

5 komentarzy:

  1. Wow!!! szybki jesteś:)i co?zadowolony z efektu?

    OdpowiedzUsuń
  2. I cieszę się bardzo,że przepis się spodobał:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nie ma na co czekać, wszystkie składniki miałem w domu, więc poszło gładko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubię Gyros, muszę odpisać składniki i zrobić taki w domu. :-)

    Szczęśliwego Nowego Roku! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Naprawdę przyprawa warta wypróbowania i również życzę Najlepszego w Nowym Roku :)

    OdpowiedzUsuń