Domowa przyprawa gyros

19:50

Super pomysł na przyprawę bez wzmacniaczy smaku i dużej ilości soli. Przepis znalazłem na blogu Agusiowe Gotowanie i chętnie będę z niego korzystał. Dodałem od siebie jeszcze gorczycę, ale pominąłem prażoną cebulę.



Składniki:

-  2  łyżki słodkiej papryki,

-  1  łyżeczka chilli,

-  1  łyżeczka ziaren kolendry,

-  1  łyżeczka mielonego czosnku,

-  1/2  łyżeczki kminku,

-  1/2  łyżeczki tymianku,

-  1/2 łyżeczki oregano,

-  1/2  łyżeczki rozmarynu,

-  1/4  łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu,

-  1/4  łyżeczki cynamonu,

-  1/4 łyżeczki  gorczycy,

-  1/4  łyżeczki gałki muszkatołowej.

Wszystkie przyprawy w ziarnkach rozetrzeć w moździerzu. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i zamknąć w szczelnym pojemniku.

Udostępnij post

Tags:

Również może ci się spodobać

5 comments

  1. Aguś kulinarnie30 grudnia 2014 20:36

    Wow!!! szybki jesteś:)i co?zadowolony z efektu?

    OdpowiedzUsuń
  2. Aguś kulinarnie30 grudnia 2014 20:36

    I cieszę się bardzo,że przepis się spodobał:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mikołaj Plich30 grudnia 2014 21:34

    Nie ma na co czekać, wszystkie składniki miałem w domu, więc poszło gładko :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Anna30 grudnia 2014 21:57

    Lubię Gyros, muszę odpisać składniki i zrobić taki w domu. :-)

    Szczęśliwego Nowego Roku! :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mikołaj Plich31 grudnia 2014 11:47

    Naprawdę przyprawa warta wypróbowania i również życzę Najlepszego w Nowym Roku :)

    OdpowiedzUsuń