Pewnie wszyscy znają te pączusie, bo przepis stary jak świat. Nie zmienia to jednak faktu, że większość je lubi, są smaczne, a w dodatku proste w przygotowaniu. Moje w odsłonie waniliowej i kakaowej. Tych kakaowych pozazdrościłem Gin i mam chociaż namiastkę w swoich :))

Składniki :

- 1,5 szklanki mąki pszennej,

- 200 g serka homogenizowanego ( użyłem waniliowego )

- 3 jajka,

- łyżka cukru ,

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

- 1 łyżka octu lub alkoholu,

- 1 czubata łyżka kakao zaparzonego niewielką ilością wrzątku,

- olej do smażenia.


Wykonanie :

Składniki ciasta oprócz kakao wymieszać na gładkie ciasto. Podzielić na połowę i do jednej dodać zaparzone kakao. Łyżeczką nabierać porcje ciasta i smażyć w rozgrzanym oleju z obu stron. Gorące maczać z jednej strony w lukrze. Można posypać skórką pomarańczową.