Trufle twarogowe z wiśniami
10:32Wiedząc, że w składzie znajduje się twaróg ma się mniej wyrzutów sumienia przy sięganiu po kolejną kuleczkę. Poza tym są bardzo dobre. Połowę zrobiłem z użyciem wiśni ze słoika, takich zasypanych jedynie cukrem ( dla dzieci ), a połowę z wiśniami z nalewki ( dla dorosłych ). Właściwie to kompozycje smakowe zależą od nas.
Składniki :
- 200 g twarogu,
- 150 g czekolady gorzkiej,
- 2 łyżki miodu,
- wiśnie,
- wiórki kokosowe lub płatki migdałowe do obtoczenia.
Wykonanie :
Twaróg zmiksować lub porządnie rozgnieść z miodem np. rozgnitaczem do ziemniaków. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej i przestudzoną dodać do twarogu. Proponuję posmakować masę czy jest słodka tak jak lubimy. Dokładnie wymieszać, wsypać posiekane wiśnie i uformować kulki. Obtoczyć w wiórkach lub posiekanych płatkach migdałowych. Przed jedzeniem najlepiej schłodzić.
3 comments
Pysznie , tez robię takie trufelki, ale twarogo nigdy nie dodawalam
OdpowiedzUsuńGenialne! Muszę wypróbować, już mi ślinka cieknie
OdpowiedzUsuńPolecam, są bardzo smaczne, a poziom słodkości można dostosować do swego smaku :)
OdpowiedzUsuń