Kruche ciasteczka z nutą herbaty earl grey i pomarańczy.

Składniki:

- 100 g miękkiego masła,

- 3/4 szklanki cukru,

- 2 jajka,

- herbata earl grey (zawartość 4 torebek)

- 1 duży budyń waniliowy,

- 2 szklanki mąki,

- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

- skórka otarta z jednej pomarańczy.


Sposób wykonania:

Masło, cukier, herbatę i jajka utrzeć na puszystą masę, dodać pozostałe składniki i wymieszać do połączenia. Jeżeli ciasto jest bardzo kleiste można schłodzić je w lodówce lub dosypać trochę mąki. Formować małe kulki, spłaszczyć, układać na blasze i piec do zrumienienia.