Zupa - krem chrzanowy
09:41Szybki, prosty w wykonaniu i co ważne o tej porze roku, rozgrzewający krem chrzanowy. Bardzo polecam.
Składniki:
- 2 ziemniaki,
- 1 marchewka,
- kawałek selera,
- pietruszka,
- biała część pora,
- po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego,
- 1 listek laurowy,
- sól do smaku,
- 3- 4 łyżki chrzanu,
- mini grzanki z domowego chleba razowego,
- gruszka,
- orzechy włoskie.
Sposób wykonania:
Wszystkie warzywa obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wlać wodę, dodać pieprz, ziele, listek laurowy, sól i gotować do miękkości warzyw. Wyjąć ziele i listek, po czym zupę zmiksować na krem. Dosmaczyć chrzanem, posypać grzankami i orzechami włoskimi. Gruszkę obrać, pokroić na cząstki, przygrzać na suchej patelni i dodać do zupy.
- po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego,
- 1 listek laurowy,
- sól do smaku,
- 3- 4 łyżki chrzanu,
- mini grzanki z domowego chleba razowego,
- gruszka,
- orzechy włoskie.
Sposób wykonania:
Wszystkie warzywa obrać, umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Wlać wodę, dodać pieprz, ziele, listek laurowy, sól i gotować do miękkości warzyw. Wyjąć ziele i listek, po czym zupę zmiksować na krem. Dosmaczyć chrzanem, posypać grzankami i orzechami włoskimi. Gruszkę obrać, pokroić na cząstki, przygrzać na suchej patelni i dodać do zupy.
1 comments
Pyszny krem, zjadłabym :) Dziękuję za udział w akcji SZYBKIE ZUPY!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do siebie :)