czyli kanapka śniadaniowa lub kolacyjna na ciepło.

Składniki:

- 2 kawałki chleba tostowego,

- 2 plastry dobrej szynki,

- 2 jajka od szczęśliwej kury,

- sól, pieprz,

- masło,

- pomidor, ogórek kiszony.

Sposób wykonania:

Pokrojoną szynkę usmażyć na maśle i ułożyć na opieczonym w tosterze chlebie.
Na tej samej patelni przygotować jajka sadzone ,posolić i posypać pieprzem. Jajka ułożyć na szynce, przybrać pomidorem i ogórkiem i natychmiast zjadać.