Reklama

piątek, 19 września 2014

Zapiekana bułka z grzybami leśnymi

Sezon grzybowy w pełni. Bardzo lubię grzyby zbierać, a jeszcze bardziej je zjadać.Tym razem postanowiłem zrobić z nimi zapiekankę.Wyszło super chrupko, super grzybowo i super serowo. Polecam.



Składniki:

-  bułki kajzerki,

-  grzyby leśne,

-  mała cebula,

-  sól, pieprz,tymianek,

-  śmietana 30%,

-  ser żółty.

Sposób przygotowania:

W bułkach ściąć górę , a miąższ wydrążyć. Cebulę drobno posiekać i podsmażyć, dołożyć oczyszczone i pokrojone grzyby. Kiedy będą zrumienione dodać przyprawy , kremówkę i całość zagotować.Kremówki dodać tyle,aby sos był gęsty. Na dno bułek wyłożyć starty ser, na to grzyby i znów ser. Tak przygotowane kajzerki wyłożyć na blachę i do wstawić do piekarnika.Gdy ser się stopi,a bułki zrumienią zapiekanka jest gotowa.


(Nie) nudna kanapka

1 komentarz:

  1. Z grzybkami??? Pycha ;) zapraszam do udziału w kanapkowej akcji na durszlaku :)

    OdpowiedzUsuń