Składniki:

- 1 kg ziemniaków,

- 1 mała cebula,

- jajko,

- 2-3 łyżki mąki pszennej,

- sól.


Sposób przygotowania:

Ziemniaki i cebulę zetrzeć na miałko, dodać pozostałe składniki i wszystko wymieszać. Smażyć placki na rumiano. Mi najlepiej smakują z cukrem i  szklanką maślanki.