...czyli ciasto łatwe,szybkie i smaczne. Najważniejsze jednak jest to, że pobrudzimy tylko miskę, łyżkę i szklankę (kto lubi myć stertę naczyń??), a efekt murowany.

Składniki:

ciasto:

-  1 szklanka maślanki ( kefiru, jogurtu),

-  3/4 szklanki cukru,

-  1/2 szklanki oleju,

-  3 jajka,

-  olejek waniliowy lub inny,

-  2 i 1/4 szklanki mąki,

-  2 łyżki budyniu,

-  2 łyżki proszku do pieczenia,

-  śliwki.

kruszonka:

-  2 łyżki masła,

-  5 łyżek mąki,

-  3 łyżki cukru waniliowego.

Sposób przygotowania:



Do miski wlać płynne składniki oraz  jajka i dokładnie wymieszać łyżką. Dodać resztę składników i ponownie wymieszać, jednak tym razem szybko. Ciasto wyłożyć na blachę,a na nie wypestkowane śliwki i wyrobioną w tej samej misce co ciasto kruszonką. To ciasto może być w wielu wersjach smakowych np. zmieniając aromat, owoce lub dodając kakao zamiast budyniu,a do kruszonki trochę cynamonu itp.,itd. Polecam spróbować.