Składniki:

- 1 mały kalafior,

- 2-3 pomidor,

- 4 jajka,

- szczypiorek,

- 2 łyżki majonezu,

- 1 mały jogurt naturalny,

- sól, pieprz.


Sposób przygotowania:

Kalafior i jajka ugotować, pomidory sparzyć, obrać i pokroić na ósemki. Jajka obrać i pokroić na ćwiartki, kalafiora rozdzielić na mniejsze różyczki. W misce układać naprzemiennie kalafior, pomidory i jajka, doprawić do smaku solą i pieprzem. Polać wymieszanym jogurtem z majonezem i posypać pokrojonym szczypiorkiem.