Reklama

czwartek, 4 września 2014

Jarzynowa w formie kotka

Kolejne potrawa z urodzin brata.

 


 Składniki:

- 4 ziemniaki,

- 6 marchewek,

- 5 jajek,

- 4 ogórki kiszone,

- pół jabłka,

- 1 pietruszkę,

- pół małego selera,

- pół cebuli,

- majonez,

- musztarda sarepska,

- sól, pieprz.


Sposób przygotowania

Wszystko oprócz cebuli, ogórków i jabłka ugotować. Warzywa i jajka obrać, jedno jajko zostawić do przybrania. Wszystkie składniki pokroić drobna kostkę. 3 pokrojone marchewki odłożyć do dekoracji. Wymieszać z majonezem, musztardą, solą i pieprzem, dosmaczając według uznania. Na okrągłym talerzu uformować głowę kota i posmarować cienko majonezem. Z połówek jajka wyciąć oczy, resztę poszatkować i obsypać pyszczek, a odłożoną marchewką całą głowę. Źrenice i paski zrobić z ogórka, nos z parówki, pyszczek z pomidora, a wąsy ze szczypiorku.

1 komentarz: