Reklama

środa, 25 marca 2015

Roladki drobiowe z rukolą

Roladki drobiowe są wbrew pozorom proste, szybkie w wykonaniu, a do tego efektowne. Tym razem nadziałem je rukolą i pomidorami suszonymi. Właściwie to mięsa nawet nie rozklepywałem, tylko rozciąłem na płat i spiąłem wykałaczkami :)







Składniki :

- filety z kurczaka,

- rukola,

- suszone pomidory z oleju,

- ser salami o smaku pomidor - bazylia,

- sól, pieprz kolorowy,

- suszone pomidory z czosnkiem niedźwiedzim,

- zioła prowansalskie,

- olej z pomidorów do smażenia.

Wykonanie :

Filety rozciąć jak książkę, posypać solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Na każdy, na całej powierzchni rozłożyć rukolę, na nią położyć plaster sera i po 2 pomidory suszone. Zwinąć roladkę, spiąć wykałaczkami, posypać suszonymi pomidorami z czosnkiem niedźwiedzim i usmażyć na oleju. Smacznego.



  Zawijamy. Rolady drobiowe

14 komentarzy:

  1. Kocham wszelkie roladki. A kurczak z suchego i bez wyrazu nabiera iście królewskiej postaci. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam! Poproszę obiad do łóżka!

    OdpowiedzUsuń
  3. Swietne roladki, lubię takie drobiowo

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja również lubię wszelkie roladki :)

      Usuń
  4. Roladki świetne! Ale sałatka dla mnie jeszcze lepsza! :D

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam takie połączenia: mięsko, pomidory.. mniam! :) i faktycznie- prezentuje się bardzo efektownie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Roladki jak marzenie ,wspaniale się prezentują ,bardzo apetycznie .Nic tu dodać ani też ująć .

    OdpowiedzUsuń