Reklama

piątek, 12 czerwca 2015

Placki owsiano - ziemniaczane

Placki ziemniaczane w wytrawnej wersji, bez dodatku mąki. W zamian znajdują się tutaj zdrowe płatki owsiane.





Składniki :

- około 200 g płatków owsianych,

- około 200 g startych na miałko ziemniaków,

- starta cebula,

- mały ząbek czosnku,

- 1 jajko,

- sól, pieprz,

-  majeranek ( można pominąć )

- olej do smażenia.

Dodatki :

- jogurt naturalny,

- słodka papryka mielona.


Wykonanie :

Płatki wymieszać z ziemniakami i odstawić na 15 minut do napęcznienia. Dodać resztę składników, wymieszać i smażyć na rozgrzanym oleju, na rumiano. Zjadać z kleksem jogurtu posypanego papryką.

8 komentarzy:

  1. Fajny pomysł z tymi płatkami :) Uwielbiam placuszki - i na słodko, i na słono.

    OdpowiedzUsuń
  2. Super placki, jedno z ulubionych dań moich domowników. Cały czas tylko o nich mówią... :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam placki ziemniaczane, wykorzystanie płatków owsianych jest bardzo ciekawe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Oho jakby nasza babcia miała dodać płatki owsiane do jej mistrzowskich placków ziemniaczanych to chyba by się lewą ręką przeżegnała xD My jednak takie "zdrowsze" wolałybyśmy troszeczkę bardziej :P

    OdpowiedzUsuń