Reklama

czwartek, 16 kwietnia 2015

Jogurtowy sernik wiśniowy

Ten sernik powstał z pokusy na słodkie i  z tego, co było w lodówce. Wspierałem się przepisem z zeszytu, ale trochę zmieniłem. Został zjedzony w rodzinnym gronie w jedno popołudnie :)



Składniki :

- 400 g jogurtu naturalnego,

- 3 czubate łyżki serka homogenizowanego, naturalnego,

- 2 duże  jajka,

- 1 budyń wiśniowy,

- 1/2 szklanki cukru pudru,

- 4 łyżki oleju,

- około szklanki posiekanych, mrożonych wiśni.

Wierzch :

- wiśnie drylowane  ( użyłem domowych w syropie, 2 dżemowe słoiczki ),

- 1 - 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej.


Wykonanie :

Wszystkie składniki zmiksować. Wsypać wiśnie, wymieszać i wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Ja użyłem keksówki. Piec w temperaturze około 160 stopni, do momentu, aż wierzch sernika będzie ścięty.
Wiśnie z syropu zagotować i zagęścić mąką wymieszaną z małą ilością wody. Wyłożyć na wierzch i całość schłodzić.
 Wiosenne słodkości!

20 komentarzy:

  1. Wygląda przepysznie. Ja zapraszam do mnie na "Kokosowego cytruska z kremem" :)
    Oj ale sernik...i wiśnie ... poproszę kawałek :)

    Pozdrawiam serdecznie i zapraszam do mnie

    OdpowiedzUsuń
  2. Narobiłeś mi smaku na serniczek:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy nie jadłam sernika z wiśniami, zazwyczaj z brzoskwiniami. Przepis zapamiętam to z ciekawości wypróbuję :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z wiśniami jest bardzo dobry, polecam spróbować :)

      Usuń
  4. Słyszałam o "serniku" z jogurtów ale jeszcze nie próbowałam, wygląda zachęcająco

    OdpowiedzUsuń
  5. Robiłam sernik z jogurtów i jest bardzo smaczny. Do tego wiśnie raj dla podniebienia

    OdpowiedzUsuń
  6. Sernik z jogurtów bardzo lubię i jest dużo szybszy w zrobieniu niż tradycyjny, a smakuje równie dobrze. :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Wspaniały :-) oj zjadłabym kawałeczek bo właśnie piję kawkę :-) pozdrawiam :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Bardzo ciekawy przepis musi być pyszny :)

    OdpowiedzUsuń
  9. ale piękności/pyszności! Ukradnę ten przepis ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Sernik z wiśniami... kurczę chyba nigdy nie jadłyśmy! Koniecznie musimy taki zrobić kiedy nasza wiśnia będzie uginać się pod nadmiarem owoców :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie wypróbujcie to połączenie :)

      Usuń