Placuszki - racuszki truskawkowe
19:08Placuszki truskawkowe z sosem truskawkowym zasmakują z pewnością wszystkim :)
Składniki :
- 2 szklanki mąki pszennej,
- szklanka zmiksowanych truskawek,
- szklanka maślanki,
- 2 jajka,
- płaska łyżeczka sody,
- truskawki,
- cukier do smaku.
Wykonanie :
Część truskawek na sos rozgnieść z cukrem i podgrzać w garnku. Dodać część pokrojonych w ćwiartki truskawek i całość wymieszać
Mąkę wymieszać z sodą, dodać maślankę, zmiksowane truskawki i jajka. Wymieszać na gładkie ciasto i smażyć małe placki. Nie należy odstawiać ciasta, ponieważ z koloru różowego robi się odcień szarego.
12 comments
Soda w takim kwaśnym towarzystwie wyrasta niczym drożdże. :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajne placuchy :)
OdpowiedzUsuńOczywiście,że by mi smakowały:)
OdpowiedzUsuńWyglądają bardzo smakowicie! Już dawno po kolacji a ja poczułam burczenie w brzuchu patrząc na racuchy z truskawkami :)
OdpowiedzUsuńNic tylko zrobić póki są truskawki :)
UsuńSos truskawkowy wygląda bosko, bardzo w moim guście! :) cudowny, letni przepis! ;)
OdpowiedzUsuńTakie śniadanie z ulubionymi truskawkami, to mi poprawia zawsze humor. I tak mam już dobry, bo piątek, ale zawsze to odrobina rozpieszczenia rano :)
OdpowiedzUsuńRewelacja :333
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
newyolkkitchen.blogspot.com
Pyszny miałeś obiad, uwielbiam racuchy :)
OdpowiedzUsuńMniam, mam wielka ochotę na takie racuszki, muszę zrobić:)
OdpowiedzUsuńApetycznie wygląda, dawno nie jadłam żadnych placuszków :)
OdpowiedzUsuńTruskawki pasują do wszystkiego, a już szczególnie do takich placuszków :D
OdpowiedzUsuń