Reklama

poniedziałek, 11 maja 2015

Spaghetti z klopsikami

Od dłuższego czasu przyglądałem się temu daniu na blogach. Każdy ma swój sposób na jego urozmaicenie, wiec i ja go znalazłem.


Składniki :

- makaron spaghetti.

Klopsiki :

- około 300 g mięsa mielonego z szynki,

- suszone pomidory z bazylią,

- czosnek granulowany,

- jajko,

- sól, pieprz,

- olej do smażenia.

Sos :

- pomidory krojone z puszki,

- łyżka koncentratu pomidorowego,

- zioła prowansalskie,

- sól, pieprz,

- świeży tymianek.

Wykonanie :

Mięso wymieszać z resztą składników doprawiając do smaku. Formować małe klopsiki ( nabierałem łyżeczką porcje mięsa ) i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie dodać koncentrat, lekko przesmażyć i dolać pomidory z puszki. Doprawić solą, pieprzem i dość mocno ziołami. Całość zagotować i podawać z ugotowanym makaronem. Pyszne :)

11 komentarzy:

  1. To ja się przysiadam do talerza :) Należę do tej grupy która woli klopsiki niż rozdrobnione mięso w sosie pomidorowy. :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja też wolę klopsiki ale na ogół spagetti robię gdy nie mam czasu na nic innego i kończy się na tradycyjnym sosie. Dodatek pomidorów suszonych do mięska - bomba! Zapraszam serdecznie do mnie na KONKURS

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam spaghetti w takim wydaniu :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Od wieków nie jadłyśmy takiego dania. Wygląda bardzo apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  5. amerykanckie :) z chęcią pokusiłabym się o porcję! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. U mnie w domu koniecznie musiałaby być podwójna porcja:)

    OdpowiedzUsuń