Owsiane ciasteczka, smaczne i zdrowe. Przepis znalazłem na blogu " Kraina Sosny ". Razem z ciastkami bakaliowymi doskonale sprawdziły się na świątecznym stole. Od siebie dodałem jeszcze do składników morele suszone i nie mieliłem w blenderze, a wszystko wrzuciłem do robota i zmiksowałem  na nożu. Szczerze polecam, bo są warte spróbowania :)

Składniki :

- 50 g płatków owsianych,

- 20 g wiórków kokosowych,

- 15 g sezamu,

- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej,

- 1 łyżeczka kardamonu ( następnym razem dam 1/2, bo był mocno wyczuwalny ),

- 1 łyżeczka cynamonu,

- 1 łyżeczka imbiru ( dałem świeży ),

- 15 g suszonej żurawiny,

- 3 suszone, posiekane morele,

- 2 łyżki miodu,

- 1 białko.

Wykonanie :

Wszystkie suche składniki zmiksować w robocie, dodać bakalie, miód i białko. Zmiksować dokładnie, ale szybko. Uformować kuleczki, lekko spłaszczyć i piec w 180 stopniach przez 15 minut.
Można oblać czekoladą, ja tym razem zrezygnowałem.