Składniki:

- 6 udek z kurczaka,

- 1 cebula biała,

- 1 jabłko,
 
- 1 przyprawa do drobiu po myśliwsku.




Sposób przygotowania:











Udka posypać przyprawą ,jabłko i cebulę obrać i pokroić w cząstki. Całość włożyć do rękawa do pieczenia, na blachę i do piekarnika. Piec do miękkości, 15 minut przed końcem rozciąć rękaw, aby mięso się zrumieniło. I powstała chrupiąca skórka. Do tego dania zrobiłem sałatkę włoską.