Chałka
16:43
Składniki:
- 4 szklanki mąki pszennej,
- 1 łyżka masła,
- 25 gramów drożdży
- 2 łyżki cukru,
- 1 szklanka jogurtu naturalnego,
- pół szklanki wody,
- pół łyżeczki soli.
Sposób przygotowania:
Do miski wlać jogurt, podgrzaną wodę, cukier, roztopione masło i drożdże. Wymieszać i odstawić na 10 minut. Po tym czasie dodać pozostałe składniki i wyrobić ręcznie lub mikserem z zamontowanymi hakami. Powstałe ciasto pozostawić do wyrośnięcia na około 40 minut. Po tym czasie podzielić na dwie lub trzy części i upleść warkocz. Ułożyć na blasze i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec do zrumienienia.
0 comments