Od dłuższego czasu przyglądałem się temu daniu na blogach. Każdy ma swój sposób na jego urozmaicenie, wiec i ja go znalazłem.

Składniki :

- makaron spaghetti.

Klopsiki :

- około 300 g mięsa mielonego z szynki,

- suszone pomidory z bazylią,

- czosnek granulowany,

- jajko,

- sól, pieprz,

- olej do smażenia.

Sos :

- pomidory krojone z puszki,

- łyżka koncentratu pomidorowego,

- zioła prowansalskie,

- sól, pieprz,

- świeży tymianek.

Wykonanie :

Mięso wymieszać z resztą składników doprawiając do smaku. Formować małe klopsiki ( nabierałem łyżeczką porcje mięsa ) i obsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie dodać koncentrat, lekko przesmażyć i dolać pomidory z puszki. Doprawić solą, pieprzem i dość mocno ziołami. Całość zagotować i podawać z ugotowanym makaronem. Pyszne :)