Nie ma co tu dużo pisać. Makaron, brokułowy sos i dodatki. Dobre, bezmięsne danie w środku tygodnia :)

Składniki :

- makaron typu łazanki,

- brokuł,

- 2 ząbki czosnku,

- 1 dymka,

- 3 - 4 pomidory suszone z zalewy,

- feta,

- pomidorki koktajlowe,

- 1 łyżeczka tymianku,

- olej,

- sól, pieprz.


Wykonanie :

Na oleju podsmażyć posiekaną cebulę z czosnkiem i starte na tarce jarzynowej, surowe łodygi brokuła ( tą grubą należy obrać ). Kiedy się poddusi dolać trochę wody, dodać tymianek, posiekane suszone pomidory i podzielone na różyczki, podgotowane brokuły. Smażyć jeszcze przez chwilę. Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i wyłożyć na talerz. Nałożyć gorące brokuły, pokrojone pomidorki,pokruszyć fetę i można zajadać.