­
sałatki i surówki

Świąteczna sałatka z tortellini

13:31
W tegoroczne święta Wielkanocne chcielibyśmy życzyć Wam wszystkiego dobrego, smacznego jajka oraz szczęśliwie spędzonego czasu w gronie najbliższych ;) A dzisiaj przedstawiamy Wam naszą ulubioną sałatkę zrobioną przed świątecznym śniadaniem ;D ; Składniki: - pół paczki świeżego szpinaku, - paczka fety, - paczka tortellini, - pomidorki koktajlowe, - mały słoik suszonych pomidorów, - uprażony na patelni słonecznik, Składniki na sos: - sok z...

Read More...

mięsa

Uratowany obiad

14:16
Jak to często bywa z przepisami z gazety nie zawsze wychodzą. Miały być kotlety w cieście kokosowym, a w końcowym efekcie były w płatkach owsianych. Przy smażeniu dwóch pierwszych kotletów ciasto samo odpadało od mięsa, więc musieliśmy dosypać trochę mąki i opanierować w płatkach owsianych. Wyszło smacznie 😁. Można korzystać z przepisów z gazet, ale trzeba się opierać na własnych umiejętnościach.  Składniki: -...

Read More...

Ciastka

Tartaletki z granatem i ananasem

18:25
Po obiedzie zawsze nachodzi ochota na coś słodkiego do kawy to zrobiliśmy takie oto talaretki :D  Składniki: Na kruche ciasto: - 200 g mąki pszennej, - 140 g masła, - 40 g mąki kukurydzianej, - 3 zółtka, - 1 łyżka ekstraktu waniliowego. Na nadzienie: - puszka ananasów, - 1 granat, - galaretka (my użyliśmy ananasową), - tabliczka gorzkiej czekolady, - 10-15 daktyli. Sposób...

Read More...

Ryby

Morszczuk w cieście pomidorowo-paprykowym

13:49
W piątek postawiliśmy na rybę ;> Składniki: - morszczuk atlantycki, - 5 łyżek mąki, - wody, - jajko, - papryka słodka, - suszone pomidory, - sól, - pieprz. Składniki na surówkę: - pół główki młodej kapusty, - marchew, - cebula, - 3 łyżki majonezu, - 3 łyżki jogurtu naturalnego, - 2 łyżeczki cukru, - sok z cytryny, - sól, - pieprz. Sposób przygotowania:...

Read More...

bezmięsne

Nachosy z sosem salsa

07:57
Tym razem brakowało nam jakiejś przekąski do filmu to zrobiliśmy proste i dosyć zdrowe nachosy 😊 Składniki: Nachosy: - 140 g mąki pszennej, - 100 g mąki kukurydzianej, - 160 ml gorącej wody, - 15 ml oleju, - 2 łyżeczki papryki słodkiej, - 1 łyżeczka pieprzu cayenne, - 1 łyżeczka czosnku granulowanego, - 1/2 łyżeczki soli, - 2 łyżeczki harissy. Sos salsa: -...

Read More...

bezmięsne

Czerwone spaghetti

11:28
Spaghetti nie zawsze musi być z sosem pomidorowym, w tej wersji wyszło zaskakująco dobre :) Składniki: - paczka makaronu spaghetti, - 3 buraki, - 50 g orzechów laskowych, - 50 g pestek słonecznika, - 2 ząbki czosnku, - sok z cytryny, - 100 g parmezanu, - rozmaryn, - sól, - pieprz, - olej. Sposób przygotowania: Buraki gotować w osolonej wodzie. Zmiksować w blenderze...

Read More...

do picia

Koktajl bananowo- owsiany

14:18
Ostatnio zrobiło sie troche cieplej, więc wpadł pomysł na shake z mrożonych bananów 😍 Jest gęsty przez co świetnie zastąpił nam drugie śniadanie 😋 Składniki na 4 porcje: - 2 szklanki mleka, - 8 łyżek płatków owsianych, - 8 łyżek wrzątku, - 3 zamrożone banany, - 5 łyżek masła orzechowego, - łyżeczka esencji waniliowej. Sposób przygotowania: Płatki owsiane zalewamy wrzątkiem i zostawiamy na...

Read More...