Dzisiejsza sałatka powstała trochę przez przypadek. Sałacie kończył się termin przydatności, a ze śniadania zostały dwa ugotowane jajka. Wystarczył szybki przegląd lodówki i wyciągnąłem słoik z pysznym konserwowym kalafiorem o smaku curry - dzieło mojej mamy, która przetwarza prawie wszystko :)
Jako, że sałatka nam smakowała podam przepis :)

Składniki :

- mix sałat,

- 2 ugotowane jajka,

- 2 pomidory rzymskie,

- słoik kalafiora konserwowego.

Sos :

- 2 łyżki jogurtu naturalnego,

 - 1 łyżka majonezu,

- 1 łyżeczka musztardy,

- 1 łyżka soku z cytryny,

- sól, pieprz,

- curry.

Wykonanie :

Sałatę wyłożyć do miski, dodać pokrojone w ćwiartki lub ósemki jajka i pomidory. Dołożyć różyczki kalafiora i całość polać sosem wykonanym z podanych składników. Smacznego :)